教你三种面食好吃的做法,简单易上手,美味无穷

时间:2018-06-27 07:20:44 来源:舌尖上的美味作者:步骤点击:

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一直对面食情有独钟,也尝过了许多地方特有的面食。今天给你介绍另外三种好做法简单易上,回味无穷。

拌面

拌面

用料:中等粗细面条 300g 葱粒 2 匙 老抽 1匙 美极鲜 1.5匙 15g 2匙

步骤准备材料

步骤1

2 锅中加烧开,下入300g 面条,煮开加小半碗冷,煮开再加小半碗冷,煮开之后捞出。(加2次冷

步骤2

3 葱粒2匙,倒入锅加2匙,中小火熬制焦倒入小碗备用。在锅中加入1匙老抽和,1.5g煮沸关火,把煮熟的

面条倒入锅中拌匀,加1.5匙味极鲜 拌匀后捞出面条装盆,淋上小碗里熬好的葱,均匀撒上葱点缀。

步骤3

唠叨几句:1 拌面时尝尝味道,根据个人口感加和味极鲜。

2 老抽是烹饪上色的,煮沸后食用比较安全

3 熬葱时可先放葱再倒避免爆出锅外。

豆角焖面

豆角焖面

用料:豆角 鲜 葱姜蒜 鸡精 红烧汁

步骤:1 准备材料

步骤1

2 豆角洗净切段

步骤2

3 切丝,葱姜蒜切片

步骤3

4 丝和葱姜蒜,加入红烧汁翻炒,加入适量,加入、鸡精、两勺

步骤4

3 把汁要出盛在碗中,铺一层面条,加入一半汁,再铺一层面条,再加入剩下的汁,盖上锅盖焖10分钟

筷子面条翻个,再焖5分钟即可。

步骤3

盖浇面

番茄土豆盖浇面

用料:番茄 1个 青椒 1个 土豆 半个 腊肠 半根 色拉 1勺 食 1勺

半勺

步骤:1 洗净备用

步骤1

2 番茄用泡一下把皮掉,青椒把里面的丝拉掉。洗净的都切丁备用。

步骤2

3 取锅后,下入番茄,炒成浓稠状,放入腊肠丁、土豆丁。

步骤3

4 取另一个锅,下入面条煮熟晾干备用。稍收汁后加入青椒焖一会,熟了之后关火出锅。

步骤4

5 把烧好的盖到面上就ok喽

步骤5

喜欢朋友可以在家尝试。关注 条号+西北小武,这儿总有一款属于你的美食

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