时间:2018-06-26 22:06:54 来源:美食掌厨人作者:豆角点击:
家常炖豆角
-需要材料-
豆角 一斤
肉 一小块
葱 适量
姜 适量
酸 适量
八角 一个
生抽 一勺
老抽 一勺
盐 一勺
鸡精 一点
味精 一点
-步骤-
1
先准备好需要的食材,先准备,一斤豆角,洗干净,然后切点肉片,吃点葱姜蒜,准备花椒和八角。
2
3
然后再加肉片炒。
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把肉片炒熟。
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然后加入豆角炒。
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炒的过程中加一勺生抽。
7
再加一勺老抽。
8
然后加入适量的水开始炖。先开大火炖,水开以后再转小火炖,多20分钟左右。
9
加入一勺盐。
10
加入点鸡精。
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再加入点味精。
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然后再炖5分钟就可以盛出来了。
13
装盘吃吧。
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