时间:2018-06-26 19:16:36 来源:小小的美食世界作者:大叔点击:
大叔街头卖特色小吃,一锅50元,富豪都开车来品尝,你吃过吗?世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。世界各地的小吃种类繁多,口味多种多样,虽然每个地方的小吃不一样,但是它们都有一个共同的特点就是深受人们的喜欢,小编就是一个喜欢吃路边小吃的吃货,在这里总能发现一些让人吃过就不会忘记的小吃!今天要说的就是大叔街头卖特色小吃,一锅50元,富豪都开车来品尝,你吃过吗?
今天要说的是一位大叔街头卖的特色小吃,估计很多人都没吃过呢。当然之所以说特色,是因为大叔走小吃的工具太吸引了,当然这个工具对于农村人来说并不陌生,那就是爆米花机,爆米花想必每个人都爱吃,甜甜的很是美味的。不过大叔用爆米花机不是做爆米花,反而是做另一种美食的小吃——干嘣鸡。它的做法就是将鸡肉扔进爆米花机里像崩米花一样,做法不仅独特,重要的是口感一流。
大叔说干嘣鸡又名爆香鸡,也被称爆米鸡、干爆鸡。干嘣鸡入口酥烂肥嫩,风味独特,而且这种干嘣鸡的称谓和发明的灵感来自于中国老式爆米花机。当然做法也是简单的,将鸡块洗净放入泡好的香菇,将辣皮子掰碎放入切好的生姜片,准备好做干嘣鸡用的秘制酱料,便可以着手做干嘣鸡了。
当然这种干嘣鸡的做法特别厉害,不用加油,也不用加水,食材全部放进爆米花机里,也不用火,而是用灌装的液化气做燃料,经过高温高压爆制而成,做成之后,鸡肉肉质松软,入口酥烂肥嫩,风味独特。
做好的一锅小吃,卖50元一份,价格还是挺合理的。小编每次经过的时候,都是挤满了人,排了好几次队都没有买上呢……听大叔说,好多富豪都开车来品尝呢,而且每次都是买好几份呢,因此大叔的生意也是十分的火爆的。你们喜欢这种小吃么?
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。你们喜欢吃这种小吃么?一起来分享讨论吧。
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