西安小吃为什么能在抖音炒火

时间:2018-06-26 11:26:18 来源:蜀湘情缘作者:西安点击:

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西安历史悠久,有着7000多年文明史,十三王朝的建都史 ,是中华文明和中华民族重要发祥地,西安的饮食文化也同这座城市一样,古色古香,并且富有传奇色彩

西安的小种类繁多,令人垂涎欲滴。走在西安的大街小巷,形形色色的小店更是让人眼缭乱。西安著名的小有牛羊泡馍,葫芦泡馍,腊汁泡馍,陕西凉皮,金线塔,粉,岐山臊子面,biangbiang面,饺子宴,丸胡,宫廷牛,乾州豆腐脑,桂柿子等等,其牛羊泡馍、腊汁泡馍、金线塔被中国烹饪协会命名为“中华名小”。牛羊泡馍更是跻身于国宴。

伴随着旅游业的发达,地方特色小渐渐走进人们的视野,游遍天下的同时也要遍天下。每到一个地方,除了欣赏美景,还要品尝地方特色美食。西安做为一个历史名都,旅游业相当发达,西安的小也和这座城市一样,赫赫有名。

说到西安的小,就不得不谈谈西安的小行业。为什么有的店铺能成为半年老字号,而有的店铺则是“打的营排,流的兵”。味道决定一切。顾客注重的是味道,只有一流的味道才能hold住或报道人流。

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