时间:2018-06-26 10:00:45 来源:吃货老湿作者:猪肉点击:
当自己肚子饿了以后,看着满满的猪肉丼饭上面一颗黄澄澄的鸡蛋,饱满的鸡蛋和翠绿的韭菜让视觉也十分满足。
第一步:准备好酱汁的碗,倒入半勺麻油、两勺豉油、一勺米酒、一勺砂糖、一小撮盐、两勺水
第二步:锅内倒入一些油,半勺蒜蓉下去翻炒至有香味
第三步:倒入猪肉200g和蒜蓉一起翻炒至变色
第五步:倒入一勺米酒、一勺豉油
第七步:将炒制好的猪肉臊子倒在米饭上,在中间撒入切碎的韭菜点缀
第十步:将蛋黄捅破,和米饭拌匀,让柔滑的蛋液均匀包裹每一粒猪肉和米饭
尽情享用你的美味吧!!
被柔滑蛋液覆盖住的米饭有一种不一样的饭香,猪肉被蛋液包裹住更是柔嫩多汁十分下饭,赶紧学起来做给家人吃在他们面前大露一手吧!!
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