番茄水煮鱼,苦瓜炒肉,清蒸鲈鱼的做法

时间:2018-06-26 08:36:03 来源:美食不停歇作者:苦瓜点击:

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番茄

材料:

,西红柿,蘑菇,芹,洋葱,香,料酒,姜,葱,胡椒,淀粉

步骤

1,处理干净,切片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、清、淀粉和,腌制1个小时

2,蘑菇、西红柿洗好,洋葱切好,备用

3,西红柿去皮切成小块,锅中放时,放入大蒜和葱,炒香,加入西红柿丁。文火炒7到10分钟,添加,炖煮20分钟

4,放入切好的芹、洋葱和蘑菇,继续煮10分钟,加入胡椒

5,煮腌好的片,煮约30秒,直到,把片倒入

6,两勺,淋在片上,中火再次煮沸,撒上香和葱即可

苦瓜

食材:猪里脊,苦瓜,蒜

做法

1.苦瓜,怕苦买稍微一点的,切片泡里,半小时挤去苦

2.片薄,抓下淀粉。

3.下少许

4.下片,稍后翻炒。

5.翻面推开,下蒜碎。

6.倒下苦瓜,炒熟。

清蒸鲈

原料:鲜鲈1条、姜片25克、香菇25克、酒15克、、精、味精、笋片、熟火片、麻适量胡椒粉少许。

做法

1.将刮鳞去腮,洗净

2.将放入盘里,放葱、姜片、香菇、笋片、火片,再加酒、、精、味精、胡椒

3.上笼用旺火蒸约8分钟,出笼后,淋上麻即可。

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