孩子们的最爱,快带上你的孩子一起动起手来吧! | 焦糖布丁

时间:2018-06-25 23:20:29 来源:詹姆士的厨房作者:焦糖点击:

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孩子口味很挑剔。什么样的食物孩子喜欢而且又营养的呢?这是摆在妈妈们面前的难题。我觉得跟孩子们一起做出来的美食,他们一定喜欢。因为没有什么比自己做出来的更让他们感兴趣的了。那么今天我就教各位妈妈做一道小朋友也能参与的“焦布丁”。

烤箱、晶碗、炒锅、滤网

7匙

2个

牛奶 1杯

【1】 放

在碗中放入7匙

【2】 熬焦

在锅中放入5匙,熬成焦色后关火。

【3】 加牛奶

在锅中倒入250毫升牛奶让焦牛奶搅拌均匀。

【4】 冷却

将搅拌均匀的焦牛奶放入盆中,隔着冰用勺子转焦牛奶使其冷却。

【5】 加

将搅拌均匀的液倒入焦牛奶中,将其拌匀。

【6】 过滤

用漏勺将焦浆过滤。

【7】 烤盘加

在烤盘中放入适量,这样可以更好的控制温度

【8】 盛焦

将焦浆盛入6个杯子中。

【9】烘焙

烤箱调至250°C烤15分钟。

【10】 熬焦

浆剩下的2匙放入锅中熬至棕色。

【11】 加料

将焦放入烤好的布丁中。

【12】 冷却

将焦布丁放入冰箱冷藏,冷却后即可享用这道美食了。

表层浓浓的焦香能让布丁的香味更加清晰。整体味道很有层次感。而且根据自己的喜好,你还可以放一些不同口味冰淇淋,让它变得更丰富。你还等什么带着你的孩子,动起来吧!

布丁:“我长这个样子!”

.........................................甜品牛奶

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