时间:2018-06-25 18:56:17 来源:疯狂的美食街作者:香干点击:
美味的蒜苗炒豆干,豆干营养价值很高,单独炒可能不怎么好吃,但是,加了蒜苗一起炒那不一样了,蒜苗被油煸过后,非常香,可以散发到很远的地方,很多菜都因为这蒜苗变得更加好吃,例如回锅肉,绿色的,颜色看起来很好看,真是太吸引人了,快来试试吧。
用料
主料:豆腐干(香干)6块、青蒜2根
辅料:蒜2瓣小米椒3根、黄豆酱1勺、植物油3勺、酱油1勺、食盐2克、白糖2克
蒜苗炒香干的做法
4.再加进香干一同翻炒
6.倒进蒜苗
营养价值:
香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
1. 香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
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