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周末家人聚餐，我弄了9个菜，6荤3素，一锅米饭吃得一粒不剩！

时间：2018-06-25 16:40:15 来源：雷小厨作者：老弟点击：

由于工作的原因，老弟即将离开上海，去别的城市上班，当然除了伤感，对于吃货来说，最主要是事情是为老弟准备了一桌子的拿手菜，来为他饯行，愿老弟在新的环境下，尽早适应，努力工作，打造自己的美好前程 。

在厨房忙活了大半天，整了8个菜，又让老公去买了一只烤鸭回来，总花花了一百多块钱，一共9个菜，6荤3素，都很合大家的胃口，老弟干掉两大碗的米饭，我煮了一大锅的米饭，一家人吃得是一粒不剩。

【蒜容粉丝虾】

最近爱上吃这道菜，简单又美味，用来招待客人也是很上档次的，用的虾也不多，就十只，寓意十全十美，就是量太少少，大伙表示没吃尽兴。

【牛肉炖土豆】

这也是一道普通的家常菜，但是土豆牛肉我不经常做来吃，每次要炖一个多小时，我嫌弃时间太长，特别是夏天更不高兴做来吃，这也是难得，老弟要远行，特意做来款待他的。

【泥鳅煮丝瓜】

这个季节最好吃的鱼就是泥鳅了，肉多刺少味道，价格便宜，十多块钱一斤，总是吃不够，我们家每周都会吃，搭配不同的食材一起煮，特鲜，特美味。

【剁椒辣鱼】

这可是压箱底的菜了，老家带过来的辣鱼，正宗的湖南特产，用土灶烟熏出来的， 想想都会忍不住咽口水呀，这些也是亲戚带来的，量不多，我们平时也舍不得吃，这次老弟要远行，特意拿出来做了，大家一起分享，真心美味。

【凉拌海蜇】

海蜇呢是一道荤菜，可不素菜哟，很多人都分不清，把它当成素菜来吃， 可不是哟，海蜇的味道像是凉粉凉皮，颜色透明，没有肉的质感，但确实是一道荤菜，我买的这种还不算是太贵的，十块钱一斤，拌拌刚好一碗。

【烤鸭】

这个是外面买回来的， 20块钱一只，不论大小，价格都一样，这家店的烤鸭比较合我们的胃口，一般家里来客人时都会整一只烤鸭回来吃。喷香喷香的很美味。

【清炒红米苋】

红米苋是这个季节的时令蔬菜，价格便宜，营养丰富，而且颜色好看，很受你们的喜欢，特别是孩子，更受它的色泽，浇点汤汁用来拌饭，可漂亮了。

【茭白炒木耳】

茭白也是这个季节的时令蔬菜， 我们家也是很喜欢吃，加点木耳一炒，非常的好吃，本来要加肉丝一起炒的，结果在厨房一心活，搞晕了头，折腾一圈，又把肉丝拿回冰箱冻起来了，到炒菜时才发现没有肉丝，于是就炒成了这道素菜。不过味道也是很不错的。

【凉拌花生米】

食材用到了花生，胡萝卜，黄瓜一起拌的，夏天用来下酒是非常不错的，拌好之后放冰箱冷藏半小时，再吃，特别的赞，夏天，男人下酒离不开这个菜的。喝点吃点爽到爆，为老弟饯行，当然少不了要喝几杯的啦。于是当然会少不了下酒菜哟。

一个美国留学生，吃了四川小兰卤菜是这么个表情！

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