时间:2018-06-25 15:36:17 来源:不平凡滴宝妈作者:韭菜点击:
1将豆腐用清水冲洗干净,用刀切成小方块,鸡蛋打入小碗中,筷子搅拌均匀成鸡蛋液
2冲洗干净韭菜后,切成两厘米左右的小段,把韭菜梗和韭菜叶分隔开,备用
4把豆腐块倒入锅中,大约煮五分钟
5五分钟后,放入韭菜梗,转为小火,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液成蛋花形状后,用勺子顺着一个方向搅一圈
7用勺子把汤盛入碗中,滴入香油,拌匀后,香喷喷美味可口的韭菜豆腐蛋花汤就做好了,补肾健康,去肝火,早餐晚餐来一碗,美滋滋,享受美味生活。
1切韭菜段的时候,记得将韭菜梗、韭菜叶分开,煮好豆腐后,先放入的是韭菜梗噢
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