夏季上火怎么办?几款清热去火汤做起来!

时间:2018-06-25 13:06:14 来源:东方网作者:适量点击:

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夏天天气,如果不注意养生清淡饮食,人就特别容易上火,继而出现便秘口腔溃疡、食欲不振等身体症状夏天上火会给人的身体造成很大的影响,因此,夏季上火了我们要及时“降火”。那么,夏季上火怎么办?不妨试试下面这3款清去火

夏季上火怎么办?试试3款清去火

去火1:丝瓜猪杂

《本纲目》中有提到,丝瓜具有清利肠的功效夏天喝点丝瓜既能解、又能消暑,与猪杂搭配口味更加清甜,是夏天的“”靓

【材料准备】猪肝、、猪肠、猪适量丝瓜适量,姜、葱适量

制作步骤

1、剖开猪,然后去除筋,用清浸泡半小时后捞起,切片后再用冷或淡浸泡30分钟。

2、将切成薄皮的、猪、猪肝洗净后放入碗中,加入适量、生粉、生抽进行腌制。

3、将姜葱切好,将丝瓜洗净后切块。

4、在锅中放入适量,打开大火将煮沸,然后放入丝瓜和姜片,等到滚5分钟后可接着放入猪杂,煮几分钟至熟后,加入调料即可享受。

去火2:苦瓜排骨

苦瓜可谓是夏天必备降火,它的功效明目、清降火消暑止渴等,而苦瓜搭配排骨熬煮更是别有一番风味,苦甘中又带点清甜,是夏天降火必备佳品。

【材料准备苦瓜适量,排骨适量,姜、葱适量

制作步骤

1、将苦瓜中的瓜瓤去除后切块,洗净后放入盘中待用。

2、将排骨剁成块洗净后放进中煮开,等到沫出来后,可将排骨捞出洗净。

3、在锅中放入适量,放入排骨和姜、葱,打开大火将煮沸后可用小火将排骨煮烂。

4、等到排骨煮成熟烂后,可放入苦瓜,等到滚10分钟后加入调料即可享受。

去火3:冬瓜海带薏米

想必大家已经知道冬瓜减肥的优选,实际上,冬瓜还是很好的降火冬瓜寒,不仅能清降火,而且还能养胃生津,夏天中不错的解暑“神”。

【材料准备冬瓜适量、猪骨适量、海带适量、薏米适量、蜜枣3-5颗

制作步骤

1、将冬瓜洗净后切块,将薏米洗净,再将海带放入中浸泡待用。

2、将猪骨剁成块洗净后放入中煮开,等到沫出来后,可将猪骨捞出洗净。

3、在锅中放入适量,放入猪骨、冬瓜、蜜枣、薏米和海带,打开大火将煮沸后可改用小火煲2-3个小时,等到猪骨煮烂后再加入调料即可饮用。

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