时间:2018-06-25 09:26:04 来源:手术通作者:菖蒲点击:
如果要用一个成语来形容农历五月,那么“先礼后兵”是最合适的了。
端午的粽子和夏至的面,是农历五月送给你的见面礼。而难熬的高温天和肆虐的蚊虫,才是它藏在礼物背后的“真面目”。
农历的五月,古称中夏、午月、雨月、恶月。由于时近盛夏,湿热郁蒸,百虫活跃,多种疾病也在此时流行起来。
2000多年前,古人就特别重视这一时间段的疾病防疫和健康养生,创立了辟邪免灾、烟熏消毒、“蓄兰沐浴”等养生法,并在门墙上挂菖蒲、艾叶、青蒿等来驱蚊防病,食用大蒜来保健。
直到现代,屠呦呦等科学家发现青蒿可以治疟疾。人们便将菖蒲、艾叶、青蒿、大蒜四物视为农历五月的养生“四宝”。
菖蒲
菖蒲有石菖蒲、水菖蒲之分。石菖蒲多野生于山涧溪流和水石缝隙处,植株稍矮小;水菖蒲多生于池塘水草边或溪沟边,植株稍高大,剑叶更长,根茎略粗壮,色微红。民间在端午期间悬挂于门前的多为水菖蒲。
菖蒲的“文艺气质”
菖蒲被称为“天下第一雅草”,一度成为雅士们栽种、把玩的对象,文人墨客对它多有咏赞。
如苏东坡诗:“碧玉碗盛红玛瑙,青盆水养石菖蒲”“斓斑碎石养菖蒲,一勺清泉半石盂”,并称菖蒲“忍苦寒,安淡泊”。
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在民间,菖蒲素有“驱蚊小能手”的称号。古代农历五月初五,人们用红布条或者红颜色的线将菖蒲系起,插在门楣上,让此时活动频繁的蛇虫鼠蚁绕行,以防止传染疾病。
菖蒲入药的历史也十分悠久,2000多年前的医药著作中即有记载。中医认为,菖蒲味辛、苦而气香,性温,属芳香开窍药,可以帮助人体开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃,古代多用于痰蒙清窍、神昏、癫痫、健忘失眠、耳鸣耳聋及湿浊蕴阻脾胃等病症。
现代医学证明,菖蒲中主要含有的挥发油等成分,具有镇静、抗惊厥、抗抑郁、改善学习记忆和抗脑损伤等药理作用,为中医临床较常用的药物,一般用量3~10克,多配入复方中用。
青蒿
对抗暑热
青蒿,亦名蒿、草蒿、方溃、香蒿。将其挂在门庭,用于驱除山岚瘴气的方法古已有之。
中医眼中的青蒿
中医认为,青蒿性偏凉,可以防治夏季外感暑热,发热烦渴等症状。
另外,对夏季流行的疾病,如疟疾寒热、湿热黄疸等,都可用青蒿防治。
西医眼中的青蒿
现代医学证明,青蒿主要含有青蒿素、青蒿酸、青蒿醇及黄酮类、挥发油等成分,具有显著的抗疟作用。当代屠呦呦等科学家成功提取了青蒿素,使世界上无数疟疾患者免除了病痛,成为人们关注的焦点。
艾叶
灸治百病
艾叶,亦名艾、艾蒿、艾草、医草、灸草、冰台,被民间作为“避邪宝器”。
中医理论认为,艾叶功效独特,既可温经止血,又可驱寒祛湿、调理气血,常用于虚寒性的出血证,如吐血、便血、崩漏下血、月经不调、痛经、寒湿带下、心腹冷痛、虚寒性泻痢、皮肤疮疡、疥癣等多种病症。
古人还认为,艾叶制成灸条后能“灸治百病”,可以温通经络、温补元气、调和气血、润泽血色、焕发健康神彩。
艾叶,现代医学的良药
现代医学证明,艾叶含有挥发油和黄酮成分,具有抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗过敏、镇咳、祛痰、抗炎及对免疫功能的影响等药理作用。但艾叶性温、香燥,内服用量不可过大,且不宜长期使用。
大蒜
护佑全家
大蒜,亦名葫、葫蒜、蒜,既是多种菜肴的极常用调料,也是许多人爱吃的食材。
大蒜
历史悠久的药膳
相传,三国时蜀国丞相诸葛亮率兵征服南蛮,擒拿孟获,但却被敌人引诱到了秃龙洞。那里毒蛇出没、瘴气弥漫,连泉水都有剧毒,蜀国军队被逼入绝境。诸葛亮求助一位隐士得知,每人口含一叶“韭叶芸香”,即可避难。诸葛亮照样做了,果真全军平安。这“韭叶芸香”就是大蒜。
大蒜入药的最早记载,是两晋南北朝时陶宏景所著的《神农本草经集注》一书中:大蒜味辛辣,性温且较燥烈,可以温暖脾胃而行滞、解毒消肿、杀虫、止痢,可用于饮食积滞、脘腹冷痛、痈肿疮疡、疥癣、肺痨顿咳、痢疾、泄泻,以及蛲虫病、钩虫病、蛇虫咬伤。“去水恶瘴气、除风湿、破冷气、伏邪恶”。
大蒜
杀菌防病的利器
现代研究其主要含有大蒜油、大蒜辣素、大蒜素等成分,具有较强的广谱抗菌作用,对多种球菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,可预防流感,治疗感染性疾病,驱除人体寄生虫,并具有降血脂、防止血栓形成、提高机体免疫力、预防冠心病、动脉硬化、降糖、保肝、延缓衰老、降低癌症发生率等作用。
发热性疾病、气血虚弱者、目赤肿痛、牙龈发炎、咽喉炎患者都应忌口,或慎重食用。
胃炎胃痛患者。
就算是喜欢吃蒜的人,也应该适当控制大蒜的摄入量,避免吃多了引起烧心及其他副作用。
来源|生命时报
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