蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋?

时间:2018-06-25 02:55:33 来源:尊重你我他作者:米饭点击:

导读:[db:简介]
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1. 2个,椒4根。因为家里那位特喜欢椒(这里的椒可以根据自己喜欢口味换成各种,比如胡萝卜,洋葱,豌豆等,也可以加上各种丁)

2. 剩米一盘,前晚特意留的,入冰箱一夜可以带走一部分

3. 椒切碎备用

4. 加少许打成

5. 先将椒炒出香味

6. 然后盛出备用

7. 锅洗干净,烧,先不要放,直接将倒入,用锅铲将米压散开来

8. 不停的翻动,不停的压散至米没有一个相粘的小团,将

9. 紧接着放入适量,继续不停的翻动米,让粘上每一粒米

10. 然后顺时针转圈倒入液,继续翻炒

11. 炒至液全裹在米上,锅里却看不到

12. 接着加入适量生抽炒匀,生抽的咸味已经够了,不用另外加

13. 最后将炒好的椒碎倒入炒内和均匀

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