时间:2018-06-24 23:36:15 来源:田野琳琳作者:肉苁蓉点击:
我国农村有近3万种植物,其中有不少是寄生或半寄生植物,它们依靠汲取宿主的养分,来使自己得到成长,说它们是植物中的败类也不为过。可就是这么一群植物中的败类,却也有一些能成为人类的“好朋友”。今天要讲的这一株寄生植物,就喜欢寄生在梭梭树的根部,它是历朝历代皇帝强腰益肾的好食材,也是中华九大仙草之一,这种农村罕见的寄生植物就是肉苁蓉。
肉苁蓉之所以能位列中华九大仙草之一,是因为它独特的药用价值,从古至今,肉苁蓉都是皇家用来强腰益肾的好食材。古时西域每年会进贡大量的肉苁蓉供皇帝享用。如今,随着农民的物质生活水平得以改善,肉苁蓉也开始从宫廷慢慢的流向了农村。现在你到乡下,看到农民伯伯用肉苁蓉来泡酒也不是什么稀奇的事情。这种植物不仅能强腰益肾,还能滋阴驱寒,无论是男性还是女性都可食用,而且肉苁蓉还有抗衰老和提高免疫力等作用。
在《道藏》中,将石斛、天山雪莲、三两重人参、120年首乌、60年茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草和肉苁蓉并列为中华九大仙草,可见这种农村罕见的植物却有极高的药用价值,目前一斤上好的肉苁蓉大概能卖到50元左右,正是由于这种植物比较贵重,导致很多人宁愿冒着刑罚的风险,也要盗采盗挖,也给保护这种农村罕见的野生植物增添了难度。
不过幸好在新疆很多农村地区都实现了肉苁蓉的人工种植,使得农村野生的肉苁蓉得以喘息。新疆于田就有超过9万亩肉苁蓉种植基地,当地农民在中国“肉苁蓉之父”屠鹏飞的带领下,每年销售的肉苁蓉达到一万两千吨,为当地农民带来了巨大的经济效益。如今当地约有3000户农民因为种植肉苁蓉而发家致富。屠鹏飞教授和他的团队也因为在肉苁蓉领域的卓越功勋,而获得国家科技进步二等奖。
目前农民种植的肉苁蓉多为管花肉苁蓉,这是一种寄生在沙漠红柳根茎上的优质肉苁蓉,它比生长在梭梭树根上的肉苁蓉药用价值更高。在农村,肉苁蓉的吃法有很多,可以用来泡水喝,也可以泡酒服用,而用来煲汤则味道更为鲜美。农民朋友,如果有条件不妨尝一尝这种食材,说不定能出乎你的意料之外。每日分享三农资讯,和琳琳一起发现农村之美!
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