时间:2018-06-24 22:46:12 来源:星时光作者:锅巴点击:
位于秦岭山区的陕西山阳县漫川关古镇,历史悠久。生活在这里的人们,制作出不少独特的地方美食,玉米锅巴就是其中之一。走在漫川古镇街道上,到处弥散着锅巴的香味,销售也异常火爆。
制作玉米锅巴并不复杂,农家自己种的玉米磨成面,加上芝麻、辣椒面等辅料,经过山泉水的浸泡黏成一片。
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