时间:2018-06-24 21:06:02 来源:刘瑜医师养生作者:番茄点击:
番茄是一种较为美味的蔬菜水果,平时可以生吃,也可以搭配其他食物一起食用,不但美味还可以预防疾病。根据研究发现,多吃番茄可以降低psa,还可以预防前列腺和心脑血管疾病。
1、番茄红素含量
很多番茄是催熟的,所以在选择的时候要看清楚。自然成熟的果皮较为光亮一些,颜色上较为均匀。
3、不要硬
自然成熟的番茄是较为软的,所以摸起来很硬,但是看起来很红的不一定是自然红。
催熟的番茄是还没有到成熟的阶段,所以籽是非常少的,颜色是土黄色的为上层。
5、试味道
催熟折番茄味道不是甜,而且肉是硬的。自然成熟的味道可口,而且汁水非常多,肉也是软的。
学会这5招,再也不怕买到催熟的番茄了。
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