时间:2018-06-24 16:46:18 来源:乐橙健康网作者:小红点击:
小红莓(蔓越莓)的好处数不胜数。这些奇妙的小浆果几乎是所有水果中抗氧化分子最多的。它们是所谓的“森林果实”的一部分,也被称为蔓越莓。
除了它们在美食(尤其是甜点)中的常见用途外,蔓越莓在草药中也被大量使用,因为它们具有以下特性。它们是:具有一定的抗炎性、保护你的肠胃、具有一定的抗拒性、可以充当血管扩张及、止痉挛等等。
事实上,小红莓是我们日常饮食中最有营养的食物之一,与菠菜、奇异果、芹菜或甜菜一样。此外,蔓越莓是帮助身体排毒的重要成分。
它们由于维生素A含量高,被称为视黄醇,它们对眼睛健康有好处,因此,它们对你的视力也有好处。此外,如果你患有青光眼(一种以眼压增高为特征的疾病),以及其他症状,那么经常服用这些药物会非常有益。
小红莓富含多酚。这就是为什么经常食用它们有助于预防与新陈代谢相关的疾病,包括心血管疾病和糖尿病。
此外,这些浆果是天然的防腐剂(由于它们的抗菌性能)。这是一种非常有效的治疗泌尿系统感染的药物。因此,蔓越莓汁对于患有膀胱炎、膀胱炎或肾脏感染的人来说是理想的选择。这主要归功于它们有一种净化功能,能使身体免受有害物质的毒害。
4、它们对你的皮肤很好:
因为小红莓是抗氧化剂和维生素的重要来源,所以小红莓非常适合保持皮肤健康,因为它们能刺激胶原蛋白的生成。另外,由于它们富含抗氧化剂,它们会延缓细胞衰老。
5、它们能增强你的免疫系统:
根据俄勒冈州立大学进行的一系列研究,发现小红莓含有一种来源于史迪本的化合物,其作用与维生素d类似。这有助于增强你的免疫系统,因此,提高你的防御能力。
蔓越莓含有原花青素。这些物质在体内具有非粘附功能,可以防止有害细菌附着在胃肠道壁上。当然,这个功能有助于避免胃溃疡和防止牙菌斑(牙龈炎和蛀牙的主要原因),因为它们可以防止细菌的繁殖。
营养价值:
·57.0千卡热量
·水84.21 g
·碳水化合物14.49 g
·脂肪0.33克
·矿物质0.24 g
然而,当它们新鲜的时候,推荐食用它们,在美味的冰沙或者水果沙拉中,包括香蕉、草莓和苹果。你也可以用美味的天然酸奶作为小吃来吃。
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