3个鸡蛋,1碗面,不用烤箱也能做出松软香甜的小面包

时间:2018-06-24 14:36:04 来源:美食圈作者:面团点击:

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1.面不仅香软可口,而且有助于消化,是老少皆的一种主食。可是很多人苦于没有烤箱很难自己做出香软的面,和大家分享一个简单的做面方法不用烤箱也可以。

2.在碗中打入三个,倒上3克酵母,10克搅拌至酵母菌完全散开即可。

3.倒入300克的中筋面粉,一勺食用搅拌至面团成棉絮状。

4.将面团揉治表面光滑即可。

5.盖上保鲜膜发酵至原来的一倍大小即可。

6.将面团揉治成长条切成小段,揉搓成小面团。

7.将小面团盖上一层保鲜膜准备其他材料,盖保鲜膜主要是为了防止面团长时间暴露在空气中干裂。

8.将从超市买来的豆沙揉搓成小球入面团中,再次揉成小面团。

9.将好的面团均匀的放在桌面,每个间隔大概一个面团的位置,主要预防面团二次发酵时粘在一起。在案板上和面团刷上一层植物

10.盖上保鲜膜二次发酵至原来的3倍左右按下去松松软软的即可。

11.锅烧,小火温将面团放入锅中炸至两面金即可出锅了。

12.出锅后的小面撒上一层或者面屑,这样口味更佳。

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