时间:2018-06-24 14:16:05 来源:舌尖上的美味作者:芹菜点击:
平时吃芹菜,我们都把芹菜叶摘下来扔掉,可是比起芹菜茎,芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒 ,营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用 。 ”
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料芹菜叶 100克干木耳 5克红椒 30克香醋 1大勺生抽 1小勺白糖 1茶匙盐 1茶匙蒜末 3瓣香油 1茶匙
1、芹菜叶一堆...洗净
2、木耳提前泡发好。
5、将芹菜叶和木耳分别用冷开水过凉,芹菜叶用手攥干水,木耳沥干水
6、大蒜切末,红椒切碎
7、芹菜叶、木耳放入稍大的容器,加入红椒碎,蒜末,香醋,生抽,白糖,盐,香油
8、拌匀即可
9、成品
10、成品
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