当前位置：首页 > 生活 > 食谱

家庭小烧烤，孜然烤香菇家常做法，老少皆宜营养健康

时间：2018-06-23 20:25:55 来源：吃货养成日记作者：香菇点击：

烧烤过的香菇口感超越任何一种烹饪方法，吃起来筋道又弹牙，佐以孜然、辣椒，真的是最无敌美味，让你一吃就停不下来。

材料

鲜香菇，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒，油

做法

1.鲜香菇洗净，去蒂，切大小均匀的块（若香菇个头不大就省去这一步） ；

2.拿孜然粉、辣椒粉（中粗的）、加上盐、胡椒、油等等调料和匀，和香菇拌在一起，然后装烤盘，进微波炉用烘烤功能进行加工（具体时间不记得了，只记得光波、微波加光波微波结合换了好几次，只好请大家根据自己家微波炉的功率来自己试了）。

小窍门

1、表面切十字，为了更好地入味儿，注意不要切到底；

2、调料水不可太稀，2茶匙的水刚刚好，这样刷汁时，可以保证粘在香菇表面；

3、香菇洗净后，保证香菇不被破坏形状的同时，需轻轻攥干里面水分；

4、香菇烤至表面微干，有咬劲儿即可。

这碗网红冰碗冷面，就是我一整个夏天不吃拉面的理由！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章