时间:2018-06-23 13:55:58 来源:依依美食课堂作者:圆白菜点击:
圆白菜是我喜欢吃的蔬菜之一,其中最喜欢的烹调方法就是酸辣圆白菜,烹调方法也很简单,不会做饭的童鞋只要有心想学习,应该是可以做一次就会的,上传这款简单的家常菜,希望可以帮到不会做饭又想学习做饭的童鞋。
材料:
调料:白砂糖30克,醋15克,花生油7克,盐2克,辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克
做法:
1、圆白菜去掉老叶,洗净,切成细丝,用沸水烫一下,晾凉,挤去水分,放在盘内,用精盐拌匀。
2、红辣椒切细丝待用。
3、葱、姜、蒜分别洗净,均切成丝。
5、投入葱丝、姜丝、蒜丝,煸炒一下。
小贴士:
2、包菜容易下水,必须提前撒盐去水。盐不要放太多,不然菜就不脆了
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