时间:2018-06-23 10:45:55 来源:林中孤儿作者:食物点击:
父母都希望自己宝宝健康又聪明,除了先天的智力水平,在宝宝后天的生长发育过程中,爸爸妈妈如果能够注重宝宝饮食的健康,也能让宝宝的大脑发育得更好,而一些对大脑有害的食物,应该尽量避免给宝宝吃。
1、含铅食物
重金属铅是脑细胞的一大杀手,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。
含铅食物主要是爆米花、松花蛋、啤酒等。除了这些含铅食物,爸爸妈妈还应该注意平时不要使用不合格的彩釉餐具,以及让宝宝接触油漆、染发剂等含铅物品,以免给宝宝的健康造成慢性危害。
而牛奶、海带、洋葱、猕猴桃等食物具有一定的防铅和驱铅作用,爸爸妈妈可以多让宝宝吃这些食物。
2、含铝食物
铝是一种低毒金属元素,虽不会导致急性中毒,但人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,其余大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入会损伤大脑,导致痴呆。
含铝食物一般为膨化食物,如油条、薯片等,以及一些使用了含铝膨化剂制作的蛋糕、包子、饼干等,家长应注意让宝宝少食用,此外,在吃油条等含铝量较高的食物时,可搭配蔬菜和粗粮,干扰铝的吸收。
3、含味精多的食物
孕妇和宝宝都不应该多吃含味精的食物,味精的危害对大脑的危害主要表现在它会引起缺锌,从而影响宝宝的智力发育。
平时,在家庭烹饪过程中,应该尽量少用味精、鸡精,而一些含味精多的加工食物更应该少食用。
宝宝吃过多盐对身体的危害非常大,对肾脏、心脏、血压、大脑都有影响,1岁以内的宝宝辅食中不要加任何盐,1岁以后也要少吃,尤其是一些咸菜、豆瓣酱、腌渍食品等高盐食物。
油炸食品通常含有反式脂肪酸,不仅极易让人发胖,还会降低记忆力。因此像炸鸡、薯条、油饼等食品,应该尽量少吃,家庭烹饪中也尽量少采用过油的方法。
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