不用去烧烤店,在家也能吃到美味的烤排骨,一盘不够吃

时间:2017-10-08 01:50:24 来源:作者:点击:

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排骨别只会红烧了,今天小编跟您介绍一道烤排骨的做法,非常的简单,一学就会,食材都非常的家常。关键是这样做出来的烤排骨,超好,做一盘都不够

用料:

猪肋排,洋葱,大蒜,葱,姜,叉烧酱,料酒,蚝,孜然粉,老抽。

做法

猪肋排剁成长段儿,用刀把排骨一端的去掉。

把排骨先用浸泡一会儿,泡去

洋葱切片,大蒜拍扁,姜切片。

把泡好的排骨倒掉份,加料酒、大蒜、生姜、葱、洋葱搅拌均匀,去排骨的腥味。

加叉烧酱、老抽、蚝、孜然粉搅拌均匀,腌制入味。

把排骨没有一端,用锡箔裹住。

烤箱提前预,排骨摆放烤架上,上下火180度,烤20分钟。

再刷上一层腌酱汁,入烤箱烤15分钟,取出。

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