时间:2017-10-07 19:04:34 来源:食玩天下作者:花生米点击:
听说是亲戚送的
有时候有些人会自己种植花生
也会有机会买到一些生的花生米
那什么办呢?
就自己炒吧!!是超超超简单喔!
生的花生米:1 碗
1、大火下一汤匙油,烧滚后转中小火,下花生米不停的炒大概5-6分钟
3、很多人喜欢吃原味的花生米但我喜欢吃有调味的半碗份量(咸香花生米)3.把胡椒粉,盐,放凉后的花生米和一滴水,放进没有油的锅子一起炒1分钟就可以了(甜味花生米)3.把糖,放凉后的花生米和一滴水,放进没有油的锅子一起炒1分钟就可以了我是认真的,真的是一滴水喔XD超简单!
4、这就是还未炒的,生花生米的样子,当然是剥掉壳子之后了
1.中小火炒的原因是,花生米是很容易变焦的,中大火一定会焦会苦,如果小火的话,也很难熟,中小火就最好了!
3.调味时加一滴水的原因不是搞笑的,是因为如果乾炒调味料,是不会黏在花生米上的,如果下水的话,花生米就不干爽,就会变得不脆的,就真的一滴,真的一滴水就刚好可以把调味黏在花生米,又可以保持花生米的干爽程度!
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