时间:2017-10-07 18:50:03 来源:美食谈作者:柚子点击:
现在已经进入了秋季,很多人都已经感冒上火,秋燥正在影响我们的身体健康。如果出现秋燥症状,难道就只能吃药吗?并不!事实上食疗也很管用!而食疗,最省事又好吃的,莫过于将水果煮来吃~今天小编就来为大家介绍4种水果的降燥吃法~ 1、煮梨润肺
秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后能使寒性降低,润燥清火作用更好。有很多朋友喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,事实上这种做法根本不恰当,因为梨皮的润肺止咳作用最好,故煮汤时把梨洗净、直接切块煮就好。 2、煮柚子降脂
柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式就是蜂蜜柚子茶。做法也很简单:用刀把柚子皮薄薄刮下,柚子肉撕成小块,切好的柚子皮放入清水用中火煮10分钟。再放入果肉熬一个小时,放凉之后加入蜂蜜搅拌均匀即可~ 3、煮橙子止咳
煮橙子特别适合秋季时用来止咳,但是它是适合因气滞血瘀或肺燥引起的热咳,而不适合外感风寒引起的寒咳。具体应该这样做:洗净橙子后用盐水浸泡20分钟,将橙子顶部平切,形成一个盅,果肉用筷子戳几个洞,重新盖好。放进碗里蒸15分钟去橙皮吃果肉,碗里的汤汁最好也喝掉。 4、煮苹果防腹泻
每年的11月前后,都是秋季腹泻的高发期,煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果含鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便水分减少,果胶煮熟后有收敛、止泻作用。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不能削皮。
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