时间:2017-10-07 16:47:10 来源:大胖爱美食作者:潮汕点击:
国庆小长假最后两天无处可去,前段时间一直忙着走亲戚,这不,正碰到同事叫我们一起去他老家玩,就想着没事去去也行,于是乎,潮汕自驾游就开始了。潮汕位于广东,口味与湖南有点差异,一时不是太习惯,可是同事带我们去了一家店,吃了一餐之后难以忘怀啊!可是想着以后很少吃到这种食物了就心窝痛。好了好了不说废话,小编这就把这道美食推荐给大家。
要说会吃啊那还是潮汕人会吃。去到店里就问老板店里什么最好吃,老板非常好客的将狮头鹅推荐给了我们,同事说潮汕这边可会吃鹅了,最喜欢吃的就是鹅头与鹅肝,可是在别处都是更加偏爱鹅肉,殊不知这鹅身上的肉最粗糙,吃起来一点也不过瘾。而鹅头与鹅肝就不一样了,不仅适合炒着吃蒸着吃还适合卤着吃。
因为是第一次吃狮头鹅,有点痛心,不会吃。看着同事将鹅头细细吮吸,不一会就将鹅头里的肉吃了个一干二净。看着我心窝痛,心心痛到痒痒,可我毫无办法。唉~不过值得开心的是,下一次吃绝不会像第一次这样啦!
黑棕鹅产于清远。属小型鹅种,因其肉鲜美鲜嫩受到广大人民欢迎,是烹饪的上乘材料。
狮头鹅是培育出来的最大头优良鹅,也是世界上的大型鹅之一。肉质非常的优良。
黄棕鹅是潮汕三大名鹅中的为首噢。黄棕鹅的 鹅头肉质软滑,鹅冠及两腮连着下巴都是肉瘤子,胶质居多,耐心的人,连脑子都挖出来吃掉。
总的来说去潮汕收获还是蛮大的噢。虽然第一次吃这鹅头不太会吃,虽然仅仅只是吃了一个鹅头就花了600元‘巨款’,但是这波不亏啊嗝哈哈哈哈哈哈哈,味道还是非常鲜美的。朋友们有机会去潮汕可别放过这道美食噢。请问大家有吃过什么巨贵无比的特色?欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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