时间:2017-10-07 15:41:09 来源:作者:点击:
每年的中秋,又到了柚子上市了的时候。家里特别喜欢吃柚子。特别是妈妈,特别喜欢喝蜂蜜柚子茶,甜甜蜜蜜的,满杯的清香、淡雅……
柚子是个好东西,有健胃、助消化、降血脂等功效。蜂蜜柚子茶更是除了健胃以外还有很好的美容、减肥的功效,食用起来也方便。
又像一个大黄球儿,把柚子周围都按压一下,再剥皮会感觉好拨一些……
哈哈~今儿个独子拨了一个柚子,平时这种小体力活儿都是老公代劳的~
。俺刀工不好,也因为柚子皮是有弧度的,所以我几经加工才片好一块儿皮~
看俺整个柚子皮片好后的样子
温馨提示不要用大刀,用小的水果刀,会好用一些,安全一些……好掌控
需要拨小半个柚子……
拨成小块儿备用……
开始切柚子皮~要求:越细越好……
要求是最好越细越好。
柚子皮煮好后捞出。
把柚子皮和柚子肉倒进锅里,加入大半碗糖,加两大碗水开始熬制。
先大火煮三十分钟,再转中火十分钟左右。再转小火收汁……
就一直在煮着。
差不多的时候装出来放凉。
拌好后还是蛮浓郁的~
弄好后放冰箱上面冷藏~
咕哝一下,就喝了半杯……我这是真渴了
……
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