这是地道的东北菜,肉嫩菜香,三天两头炖一锅,太香了

时间:2017-10-20 01:01:22 来源:泥鳅的美食厨房作者:鸡肉点击:

导读:这是地道的东北菜,肉嫩菜香,三天两头炖一锅,太香了2017-10-20 00:13 来源:泥鳅的美食厨房鸡肉炖土豆,是地道的东北菜,主要原料
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炖土豆,是地道的东北,主要原料是鸡、土豆、洋葱等。鸡质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身作用

含有维生素C、E等,质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活脉、强筋骨的功效

所需食材

鸡1只,土豆2个,葱姜蒜片适量3克,3勺

做法

1.三鸡切成块,土豆切块备用。

2. 锅中放后放入葱姜蒜片煸香。

3. 倒入鸡块翻炒匀。

3. 加入适量,没过鸡即可。倒入加入

4. 小火炖40分钟左右。

5. 倒入土豆块,中火炖至土豆熟透。大火收汁。

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