中餐厅赵薇之香辣蟹 辣度适中味美可口 吃蟹的季节自己做才有趣

时间:2017-10-07 14:36:41 来源:孟小厨作者:螃蟹点击:

导读:中餐厅赵薇之香辣蟹 辣度适中味美可口 吃蟹的季节自己做才有趣2017-10-07 14:15 来源:孟小厨《中餐厅》已经告一段落了,其中不乏
扫描关注公众号

中餐厅》已经告一段落了,其中不乏有很多名出炉,其中值得一提的就是赵薇店长的香蟹,做法不复杂,跟着做成功率90%以上。

蟹,是一道四川省经典的传统名,属川系。用蟹辅以葱、姜、椒、干椒等制成的佳肴。本香、、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。

螃蟹含有丰富的质及微量元素,对身体有很好的滋补作用螃蟹还有抗结核作用蟹对结核病的康复大有补益。

所需食材螃蟹椒、姜蒜、火锅底料

步骤一:把螃蟹洗净之后大卸八块,怎么切呢根据你的喜好和心情就好,记着去腮;

步骤二:锅倒要多一些,放入切好的螃蟹炸,炸至半熟,显金色即可;

步骤三:另起锅倒,用椒炝锅,姜片去腥,蒜蓉爆香,再加入火锅底料,这里用重庆火锅料即可,超市都有卖;

步骤四:倒入炸好的螃蟹,倒入一些料酒,再充分翻炒即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告