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黑龙江吃东北乱炖，6人围着土灶吃过瘾

时间：2017-10-07 11:04:54 来源：馋你美食作者：小王点击：

国庆假期，家在浙江的小王和4个朋友结伴去黑龙江旅游，在旅游了一些景点之后，在黑龙江工作的一个同学带着小王和他的朋友一起去吃夜宵，夜宵摊在一个镇上，在一个很大的院子里，垒了几个大土灶，看起来还挺干净的。外面用棚子搭着。已经有几桌在吃了。 (来自:馋你美食)

小王和他的同学去点了菜，点菜的地方也挺有特别的，房子里面是个厨房，外面穿红衣服的是负责点菜的，这个画面看起来还挺美的，尤其是墙上的画，只是这张照片拍糊了，用美图软件做成了油画的风格，这一PS还真像幅油画了，看起来很有浓浓的生活气息。这家夜宵摊卖的菜就是东北乱炖，想吃什么点什么，然后一起在土锅里炖成一锅来吃，非常有特色。小王点了排骨、茄子、土豆、西柿、蘑菇、玉米、木耳、白菜还有一些其他的菜类。 (来自:馋你美食)

服务员先是把土灶烧起来，然后大厨就过来了，锅烧热之后，大厨先放了一些辣椒、蒜、八角、桂皮之类的爆香先把排骨放进去，不愧是土灶，烧出来的菜就是香，排骨一入锅，再一翻炒，那个香气就出来了，闻着就有胃口，小王等6个人闻着这味，那叫一个饥肠辘辘啊。 (来自:馋你美食)

坚接着，大厨又把切好的茄子放了进去，放了些酱油之类的调料，又紧接着把土豆、藕片、之类的菜放了进去，小王看着厨师忙活，更饿了。 (来自:馋你美食)

快一个小时过去了，菜就炖得差不多了，那个香味，真是诱人，小王等6人一同落座，各舀了一碗菜到碗里，那菜那叫一个好吃呀！吃几口菜再喝一口酒，这种夜宵吃起来真的是太过瘾了！厨师又在土灶的边上烙上了饼，等菜吃得差不多了，饼也就烙熟了，这样一来饭也有了！ 这样满满一大锅，只有6个人吃，却没有吃完，因为量实在是太多了，吃的可真是过瘾！ 你有吃过这样的东北乱炖吗？ (来自:馋你美食)

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