补铁、补锌的重要辅食,宝宝爱吃还能锻炼咀嚼

时间:2017-10-12 12:37:51 来源:作者:点击:

导读:火腿肠,不管大人小孩都喜欢吃,拿去下面条吃,煮粥喝都是不错的选择。平时下面条没什么配料我就喜欢放根火腿肠进去,所以给宝宝煮面条时候我也喜欢给她加点。但毕竟外面买的不太放心,大人吃吃
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肠,不管大人小孩喜欢,拿去下面条,煮喝都是不错的选择。平时下面条什么配料我就喜欢放根火肠进去,所以给宝宝面条时候我也喜欢给她加点。但毕竟外面买的不太放心大人就算了,给宝宝还是自己做好,心里有底。

今天就是要给大家介绍怎么自制宝宝的火肠,我给大家推荐一道牛肠。牛宝宝补锌重要的红之一,营养很不错。按一般的煮法,牛会硬不容易烂,宝宝喜欢,但做成牛肠给宝宝即可当食物锻炼他的自主进食能力又可以让宝宝轻松把牛肚子里去,一举两得。

参考月龄:1岁以上

食材准备:牛 50克 1个 面粉 30克 胡萝卜 1小段 淀粉 少许

制作方式

1 牛洗净沥干,切小块。遇到一些筋膜,要清除干净

2 将切小块的牛放入清中,放入一片柠檬浸泡出,中途可多次换。最后捞出沥干分放着备用。

PS:浸泡至干净就行了,用柠檬浸泡过的牛比较鲜,没什么味。

3 胡萝卜切小块。

4 依次把胡萝卜、牛块、淀粉、面粉、加入辅食机中,打成牛泥。

PS:往里面加个,会使质更嫩,如果宝宝过敏,可以用同比例代替。加入面粉,是便于泥最后凝固。

5 准备一个裱袋,牛泥搅拌好后放入裱袋里。

PS:如果没有裱袋,可以用保鲜袋代替,保鲜袋可以多套两个。

6 ·准备一张锡箔,在裱袋上剪一个口,挤上牛泥。

PS:剪的口的大小决定了你最后做出来的牛肠粗细了,不建议剪太大口,不好卷。锡箔的两边要留点距离,不然卷起来泥会漏出来。

7 把锡箔轻轻卷起来,卷的时候稍微压实一点。

8 两边拧紧,成果状。

9 牛泥全部挤完卷好后冷上锅蒸,开后在蒸40分钟左右。

10 蒸好后取出放置常温。最后去除锡箔,把牛肠切成适合宝宝抓的大小就可以啦。

11 诺,做好后我就用它给宝宝下了碗清

小贴士

1 牛切块后要提前浸泡去,中途换去腥,进入辅食机前要沥干分。

2 牛肠一次可以多做一点,放冰箱冷藏可以放两天,冷冻五天,的时候解冻,在加就好了。不过最好是做一次两三餐,新鲜有保证

3 锡箔卷的时候要稍微压实,不然不易成型。上锅蒸的时间要够,牛比较容易熟。

一只傲娇的喵呜是我,正在育儿路上狂奔的也是我。

谢谢遇见,谢谢喜欢,么么哒~~~

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