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  为什么客家菜都比较咸？其实跟历史有关，这就是原因！

  为什么客家菜都比较咸？其实跟历史有关，这就是原因！2018-02-04 22:55 来源：两火视频莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，[1]来

  梅州客家客家菜02018-02-05

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  客家旧时饮食文化中的常见“土”菜，你吃过几道？

  “靠山吃山”，这是对旧时客家饮食文化最为凝练的概括。旧时生活条件比较恶劣，为了更好地活下去，客家人充分发挥自己的生活智慧，利用所在的特殊环境，物尽其用，以求温饱。在他们看来，无论从

  客家菜02017-10-20

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  传说的客家酿能用什么食材酿？只有你想不到的没有他们酿不到的！

  提到客家人，就会想起客家的饮食文化，人民群众都会万口无二的提到客家菜的“酿文化”。与客家菜接触，您就能感觉到客家菜的想象力是无穷无尽的，万物皆可酿……酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿莲藕

  客家菜02017-10-14