怎么让宝宝的营养更得上 什么食物的营养密度高

时间:2017-09-28 20:22:52 来源:本站整理作者:wsl点击:

导读:孩子长得这么瘦但是营养是跟上了的呀,孩子长得这么慢给孩子喝粥营养不到位吗,为什么和别人一样的吃,自己的孩子却长不好呢,可能你需要了解一下什么叫做饭营养密度和能量密度了,一
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孩子长得这么但是营养是跟上了的呀,孩子长得这么孩子营养不到位吗,为什么和别人一样的,自己的孩子却长不好呢,可能你需要了解一下什么营养密度和能量密度了,一起来和八宝网小编一起来看看吧。

食物营养密度:固态>液态

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拿我们常见的鸡和鸡举例:

每100大卡的鸡含有4.8克质,几乎不含锌。

每100大卡的鸡中含有14.6g质,0.38毫克锌。

量相同的的情况下,鸡中有益于宝宝生长发育质、以及对宝宝免疫力生长非常重要的锌的含量,都远远高于鸡中相同营养素的含量。

因此,我们会说鸡比鸡营养密度更高。

注意

如果宝宝食物普遍营养密度较低,那么宝宝就可能出现关键营养素的缺乏,进而影响生长发育

此外,许多营养密度较低的食物,特别是各种类、类,所含量也较低。

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食物能量密度:固态>液态

同样以鸡和鸡的举例来说:

每100g鸡,提供27大卡的量。

每100g鸡,提供133大卡的量。

注意

如果宝宝长期只、稀等低量的食物,那么这些膳食可能无法提供其生长发育所需的能量,而造成宝宝发育不良、越!但并不意味着一点儿也不能

根据营养密度和能量密度选择食物

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常见的不同营养密度和能量密度的食物举例:

果类营养密度:橙子 vs 橙汁

橙子营养密度高:

天然橙子中各种营养素的含量丰富,且分不会过高,相比橙汁是更好的选择

橙汁营养密度低:

橙汁中含量较高,因此量较高。但其他营养素,如可以改善宝宝便秘的膳食纤维的含量比较低。因此不推荐经常让宝宝食用

类:青 vs 青

营养密度高:

天然中富含维他命C、钾、以及膳食纤维,是帮助宝宝平衡膳食的好选择

营养密度低:

中只含有少量维他命,而且量非常低。宝宝如果长期只喝的话,是不能满足其营养素和量需求的。

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类:牛糜 vs 排骨

营养密度高:

相比,新鲜红制成的糜含有丰富营养,例如宝宝所需的、锌、以及质。

排骨营养密度低:

与鸡一样,排骨中除了脂高一些以外,其他的关键营养素,如质、、锌等的含量都非常有限,不能代替类。

主食类:红薯 vs 稀米

营养密度高:

在米中加入红薯泥和碎不仅可以增加米的能量密度,而且增加了、锌、维他命C、以及类胡萝卜素等营养素的含量。

稀米营养密度低:

米熬制的稀米不仅能量密度低,微量元素的含量也非常有限,不能满足宝宝的需求。

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零食类:原味酸奶vs.乳酸菌饮料

原味酸奶营养密度高:

无添加酸奶质的含量相比乳酸菌饮料显著增加,是营养价值更高的宝宝的乳制品选择

乳酸菌饮料营养密度低:

乳酸菌饮料中真正的牛乳成分有限,因此质和的含量都比较少。但因为含有较多的添加,所以虽然能量较高,但并不能为宝宝发育提供充足的必要营养素。

能量高但营养密度低的食物,往往是高或高的加工食品如含饮料食品,宝爸妈应该少为宝宝选择

而既低营养密度又低能量的食物,如、稀等,宝爸妈同样不应该用它们为宝宝替代其他营养密度高的食物选择

保证辅食或小零食营养密度的小技巧

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选择天然、少加工的食材

天然未经加工的食材营养素含量通常比精加工食品要高。

烹饪时注意多种食材搭配

在给宝宝面条时,可以把宝宝已经尝试过的类和一同搭配进去,增加食物营养密度。

培养宝宝天然、高营养密度食物的喜

不要给宝宝太多刺激调味,如高或高的精加工食品

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