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三十年老厦门闽南味，风雨无阻，不忘初心

时间：2018-06-22 16:56:15 来源：大颗柠檬绿作者：让我点击：

坑爹的天气，瓢泼大雨下，半湿的头发半湿的衣服造就了一个狼狈的我，即便如此，也不影响我穿越集美大桥来到八市门口的小店品尝美食。

店面不大，却有30来年的历史了，老式骑楼和红色地砖，彰显着老厦门的保留下来的传统味道，仿佛一进来，就没有了拘谨，可以高谈阔论，畅所欲言。

【养生土龙汤】刚淋雨，身上有点湿，来碗热热的养生土龙汤，滋补驱寒，没有比这个更好了。

【清蒸金门生蚝】生蚝个人比较爱，饱满嫩滑又大颗为佳品，而这些店里都做到了，一口下去，满口汤汁，伴着浓郁的蒜蓉葱花香，惊艳。

【上汤龙虾】这是一道仙气十足的菜品，船头的黑葡萄、船尾的大李子和中间的龙虾昂首朝天，一艘雄赳赳“龙虾船”跃然于桌，下面的“仙气”缭绕，好一个祥瑞兆头！

【酸汤龙胆鱼】下雨天来点酸酸辣辣的菜色果然就是满足，青椒为辅，鱼肉薄而不散，Q弹酸辣，浓郁的汤汁下浸这金针菇黄瓜等配菜，清爽与浓烈的交融，让人胃口大开，真是满足啊~~~

【白灼章鱼】身为一个海边的孩子，新鲜的海鲜从小吃到大，白灼确实是检验食材新鲜与否的试金石。没让我失望，味道清甜脆爽，而老板的蜜汁蘸料更是锦上添花，点个赞！

【红焖鲍鱼螺】不得不说，这类型的海鲜做好还是有难度的，一不留神发硬，嚼到后糟牙发疼也是常有的事，但是店家很用心，做出来口感很Q弹，让我实在爱不释口。

其他菜色就不一一点评了，老板很用心，摆盘很好看。

广受好评的葱油腊肠香菇饭教程来啦！

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