时间:2018-06-22 14:06:46 来源:李姐说美食作者:翻炒点击:
主料
黑木耳、洋葱、香葱、芹菜、红辣椒、盐1勺、香醋1勺、白糖1勺、芝麻油1勺、味极美1勺
1. 备料,洋葱切丝
2. 泡好的木耳
5. 焯好的木耳切丝
6. 放盘里
炒蟹味菇
1蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用;青红椒切斜片、姜蒜也切小片;2锅中放油烧热,用姜片和蒜片爆香,然后放入蟹味菇滑炒三分钟,放入青红椒片一同翻炒,加适量盐和少许蚝油调味,炒匀就好了。
【蒜香烤大虾】
1.虾去须背部开刀去沙肠,加料酒盐鸡精腌制十分钟2.青红椒蒜头全部剁成米粒大小放油里炸至金黄不用太干捞起控油后,均匀放置虾背上,撒上少许胡椒粉放入烤箱烤五分钟。
用料:豆豉一勺、鹌鹑蛋10个、青尖椒四根、红朝天椒3根、大蒜2瓣、油,盐,生抽各适量、白糖适量;
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