时间:2018-06-22 11:56:05 来源:Kiss丶大脸猫作者:面糊点击:
食材:芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋2个、牛奶250g、食用油15ml、鲜奶油160g
做法:
(1)将250g牛奶倒入一个大碗中,然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
(5)搅拌均匀。
(6)最后将面糊过筛待用。
(7)芒果去皮切块。
(8)将奶油倒入大碗中。
(9)打发好奶油。
(10)将平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,小火煎饼,按此方法将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
(11)将冰皮铺在盘子上晾凉,一定要晾凉哈。
(12)在中心铺上一层奶油。
(13)放一块芒果条。
(14)再盖上一层奶油。
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