夏日主流甜品做法大全——芒果班戟

时间:2018-06-22 11:56:05 来源:Kiss丶大脸猫作者:面糊点击:

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食材芒果150g、低筋面粉80g、75g、2个、牛奶250g、食用15ml、鲜奶160g

做法

(1)将250g牛奶倒入一个大碗中,然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。

(2)加入35克的砂搅拌均匀至砂溶化。

(3)将搅拌好的液加入到面粉牛奶糊中。4)再加入

(5)搅拌均匀。

(6)最后将面糊过筛待用。

(7)芒果去皮切块。

(8)将奶倒入大碗中。

(9)打发好奶

(10)将平底锅烧,转小火,不放,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,小火煎,按此方法将所有面糊做成薄面,大约可做8个。

(11)将冰皮铺在盘子上晾凉,一定要晾凉哈。

(12)在中心铺上一层奶

(13)放一块芒果条。

(14)再盖上一层奶

(15)然后将面成四方形。

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