时间:2018-06-21 20:46:22 来源:甜街作者:饼干点击:
烘焙一定要用烤箱?那可不一定哦,这款木糠蛋糕简单好吃,做蛋糕做甜点都很完美,并且真的很简单!快来一起学习吧!
材料准备:酥性饼干240g 炼奶100g 淡奶油400g 可可粉少量
一、将酥性饼干放到保鲜袋,用擀面杖敲碎碾成粉末,或者用料理机打碎成粉
二、淡奶油打发至浓稠时加入炼奶,继续打发至8、9分发硬
三、在6寸活底圆模内刷上融化的黄油,然后铺上一层饼干粉末,用底部平整的器皿压实。
四、把淡奶油装入裱花袋,使用中号圆形裱花嘴,挤一层奶油。继续铺饼干粉并轻轻压实。重复步骤3、4直至装满模具,注意最后一层应该是饼干。
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