豆芽菜百吃不腻的做法,不炒韭菜,不做配菜,爱吃豆芽一定要收藏

时间:2018-06-21 19:36:03 来源:健康美食作者:豆芽菜点击:

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豆芽是我们常的一种经济实惠的家常,俗语说:“张飞豆芽,小一碟”。今天厨娘就给大家分享一种最适合夏季的,爽口开胃又下的,豆芽做法喜欢朋友,记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家

准备食材

豆芽250克,胡萝卜一根,葱,蒜末,香适量

具体方法步骤如下:

1.豆芽摘洗干净,控出分备用。

2.胡萝卜清洗干净以后,去皮,切成细丝。

3.香切小段,葱切末,蒜剁成末。

4.锅内加烧开,下入豆芽,用筷子边煮,边搅拌。

5.煮开以后,捞出,放入凉内过凉。

6.胡萝卜也焯1分钟捞出,放入凉内过凉。

7.碗内装入两勺椒粉,锅内加适量,烧,稍微放凉后倒入碗中。

8.内加入,适量,味极鲜,,蒜末和葱,搅拌均匀。

9.搅拌均匀以后,倒入装有豆芽胡萝卜丝的盆内,再次搅拌均匀后装盘。

10.一份爽口开胃的夏日凉拌小凉拌豆芽就做好了,欢迎大家品尝!

温馨提示:豆芽在煮的时候一定不要煮老了。根据自己的口味添加。胡萝卜可以焯,也可以不焯,这个根据个人口味来。

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