绿豆新吃法,孩子再也不嚷着买零食了

时间:2018-06-21 18:46:05 来源:极品美食研究中心作者:绿豆点击:

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每到夏天家里孩子总是嚷嚷着要买雪糕,买甜点,可是外面买的这些零食虽然好却不一定健康。而用绿豆做出来的这些零食不仅同样美味,更有清凉祛暑作用孩子再也不吵着买零食啦,试着做做看吧~

1.奶香绿豆雪糕

原料:绿豆150g 酸奶200g 5g。先将绿豆洗净,用清绿豆煮熟,捞出放盆里。加入5g搅拌均匀,把绿豆酸奶放入料理杯里打成绿豆酸奶(没有料理机的话用勺子背把绿豆压成泥再加入酸奶也是一样的),将绿豆酸奶放进雪糕模具里,放进冰箱冷冻一晚上就可以啦~

2.豆沙绿豆

原料:去皮绿豆250g 50g 50g 豆沙适量。去皮绿豆用清浸泡一天,然后放进电煲,加没过绿豆,煮熟。煮好之后用勺子背将绿豆压成泥,越细腻越好。不粘锅开小火融化,融化后加入绿豆泥翻炒均匀,全部被绿豆吸收后加入继续翻炒至没有多余分。炒好之后取出放凉,按照模具大小均分(以35g模具为例),豆沙10g每份,用绿豆好豆沙馅,放入模具压好脱模即可。

3.莲子绿豆

原料:绿豆200g 冰80g 莲子20g。绿豆用清浸泡一晚上,莲子洗干净。将绿豆用电煲煮熟至开,取出用勺子和筛子将绿豆压成绿豆沙。莲子加清用高压锅煮熟,煮好后放入冰,搅拌至冰融化。将莲子绿豆沙冰镇之后倒在一起搅匀就可以开啦~

怎么样,是不是都非常简单好做?这些绿豆做的小零食健康美味做给宝宝吧~

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