奶酪鸡肉蘑菇粥 | 营养又鲜香十足

时间:2018-06-21 08:45:57 来源:爱吃饭学堂作者:鸡肉点击:

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奶酪鸡蘑菇

软糯的美味

食材

150克、鸡25克、大米15克、小米5克、燕麦5克、胡萝卜1段、口蘑1朵、奶酪 1块、玉米适量

标签

缓解便秘、不、不喝奶、各种类、感冒发烧、增高、10m+

难度

★★★

1、玉米粒洗净,鸡洗净去掉筋膜,口蘑去柄洗净,胡萝卜洗净去皮备用。

2、玉米粒蒸熟去皮,胡萝卜擦成碎末蒸5分钟,口蘑切片焯后煮5分钟,鸡垂直纹路切薄片,奶酪切碎。

3、鸡片加入少量淀粉和食用拌匀。

4、锅冷中火放入鸡片翻炒至鸡片变色。

5、加入玉米粒,胡萝卜碎,口蘑片翻炒。

6、调成小火并倒入奶酪碎和煲好的,煮沸至需要的浓稠度关火即可。

小贴士

1、需要提前准备,大米,小米燕麦加入电锅炖煮2小时。

2、将倒入食材后需要不断的搅拌,以免粘锅。

加入奶酪的鸡,香味更加浓郁,加入蘑菇更是增添了鲜味,很适合生病期间没胃口宝宝补充营养

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作者授权:喝酸梨的团妈专家审核:苏蒂小骑

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