两元一块豆腐,又香又下饭,看了直流口水

时间:2018-06-20 23:06:39 来源:舌尖上的美味作者:豆瓣酱点击:

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美食,各种美食,那种舌尖的诱惑,那种味蕾的惬意让我沉浸其中,是迷恋,更是享受也幸得我不偏食,于是便有机会尝遍各类系无论是哪一种美食,都可以乐在其中,而闲时在家的时候,也倒腾,在自己的摸索中创造着最适合自己口味美食!

家常

今天就给大家带来一道家常末炖豆腐做法简单又下上一口,让你食欲大增。

食材准备

豆腐一块,猪,葱,姜,蒜,青椒,红椒,料酒,椒面,胡椒粉,豆瓣酱,蚝,生抽,鸡精

做法

1、将新鲜的猪,用清冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。

2、在碗中加入少许的,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。

3、在腌制的时候,把豆腐清洗干净,放在案板上也切成小块,锅中加入清,大火把烧开后,放入豆腐,焯大约两分钟左右。

4、把葱洗净切碎,姜洗净切末,大蒜去皮后切末,青椒切断,红椒洗净切段备用

5、锅倒入温升高后,放入腌好的末,速翻炒均匀,再加入一勺豆瓣酱,放入葱末,姜末,蒜末,翻炒均匀,炒至豆瓣酱出红末变色。

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