椒盐玉米的做法教程 简单好吃吃货必备

时间:2018-06-14 19:00:16 来源:独食急先锋作者:玉米点击:

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玉米具有甜,嫩,香的特点,著有“玉米玉米”之称,以易于咀嚼消化吸收而备受消费者的喜做法多种多样,用椒做法确实很香甜,有小零食的风味。孕妇早期食用可以补充各种氨基酸,还可以健脾开胃

材料:

主料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米比较贵,所以推荐玉米棒),椒,生粉,一个,葱(细点好)。

做法

1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净

2、在玉米粒中加清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都上了一层的样子。

3、锅里放,要多一些,烧至七、八成的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金色的就好了(这是整个都倒进去的那种)。

4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。

5、最后,把切好的葱撒在上面,葱要切得很细,不然很丑的。

小贴士

1、挑玉米做这个时,玉米颗粒越大越完整越好哈。

2、入锅炸的时候,要尽可能的少翻锅。刚下锅时千万不要动,一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再搅。

3、用量要稍多些,玉米粒是放里浸炸。

4、另外,喜欢孜然的人也可以依自个的好撒些孜然粉哈。反正怎么喜欢怎么弄!

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