时间:2018-06-14 16:46:05 来源:奇妙农村事作者:香椿点击:
在农村的山路边总会发现很多野菜,有些野菜比较罕见,村民们就都视它们为宝贝。但却对一些常见野菜视而不见,殊不知它们才全身可都是宝。
非常常见的香椿
在农村里有着这么一些经常站在农村的田野里、荒野外的野菜,,村民们对它们见怪不怪,有时候嫌他们碍地方还会将其砍掉。但这种野菜却营养丰富,是一种对人体很有益处的东西。
香椿嫩芽可以食用
这种野菜就是香椿了,香椿分布于长江南北的广泛地区,是一种很普遍的植物。香椿树很高大,可被人们当做园林绿化的树种,而其中的香椿芽就是人们经常食用的部分了。
香椿全身都是宝
人们食用香椿芽已经是一段很长时间的历史了,椿芽被称为“树上蔬菜”,每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿芽香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,富含维生素。椿芽不仅营养丰富,而且具有很高的药用价值,主要能治疗外感风寒,肺热咳嗽,风湿、胃痛、痢疾等等。相信很多人香椿芽是很熟悉的,但是大家知道它是这么有用的东西吗?如果还知道香椿有其他的啥作用呀,记得留言哦!
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