时间:2018-06-14 10:46:41 来源:北京生活作者:热油点击:
材料:黄瓜、五花椒、豆芽、木耳、芹菜、花生、白菜、大蒜1-2瓣。
实践
1,所有蔬菜切碎。寒意需要熟食,如黑木耳和温拌食品,如豆芽、白菜、芹菜。
2。切蒜;炒花生;小火;
三。菜在一个大盆里,按图中所示的蔬菜量、蒜头、2勺生酱油、4勺醋、半茶匙糖、1茶匙盐、比例、按个人口味的口味混合;
生菜丝
材料:1-2生菜,盐,1勺玫瑰米醋,1勺生酱油,少许糖,1勺香油,2和3干辣椒,3-4匙热油和白芝麻。
实践
1。生菜去皮洗净,切成细丝。
三。把菜挤干。你可以先尝一尝。如果太轻,加入少许盐,如果太咸,使用饮用水一会儿,然后挤压它。
4。加半勺糖。(勺子半勺,只有一点尝不到甜味,只是为了清新和中和一点醋的酸味,如果太甜就多糖)。
清爽海带丝
材料:海带丝400克,大蒜3瓣,小手芫荽,一小葱,3匙醋,4匙生酱油,适量食用油,芝麻油(芝麻油),白芝麻,小米胡椒3。
实践
1。海带丝剪刀剪,撒盐,抓,搓,洗净,沥干水分。准备材料的一部分。
三。煮一壶水。煮沸后放入海带丝。煮沸后,取出30秒后沥干。
4。将大蒜、洋葱、芫荽和小米胡椒放在海带丝上。加入3茶匙醋和4勺生酱油。
6。在大蒜和其他配料上倒入热油。倒入芝麻油,撒上芝麻,均匀搅拌均匀。
冷大豆
成份:大豆400克、油30g、盐6g、白砂糖5g、大蒜4瓣、生姜1、胡椒1小、辣椒5、香叶2、八角2、酱油2茶匙。
实践
1。豌豆切井
2。大蒜和姜洗净备用
三。蒜茸切碎的辣椒和香叶
4。豌豆洗净备用
5。一壶水,香叶
7。下豌豆
油在10。锅
11。花椒
12。切碎的姜和蒜胡椒散发香味
13。豆盆拌匀
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