时间:2018-06-13 12:06:20 来源:长沙美食发现作者:蒜蓉点击:
即将刷爆你的朋友圈!
整整七种虾子的超级无敌大拼盘!
七种口味!
需要两个壮汉合力端上的超大份龙虾拼盘!
▽▽▽
七种虾子大拼盘
『麻、辣、鲜、美、香、嫩、酥』
各种滋味包含其中!
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小编只有一句话
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蒜蓉虾
龙虾界里众多的口味中,一定有个位置是留给蒜蓉虾,满满的蒜蓉汁淋在上面,看着就让人食欲大增。
蒜蓉虾:108元/份
虾司令自制的蒜蓉汁,1斤半的虾就要配半斤的蒜,再将蒜捣碎成泥,化成蒜汁流进每一个小龙虾里,吃起来香鲜可口,蒜香味十足!!
每一只小龙虾个头都相当饱满,混合着清爽鲜香的蒜蓉,剥开毫不费劲,饱满的肉质,鲜嫩感呼之欲出。
酸汤虾是虾司令的招牌菜,每个虾的大小都在7-8钱,每一只都剪了虾头,开了虾背,多种底料熬制出来的汤汁,顺着缝隙把虾肉都泡满了味道。
经大火烹饪,浓郁的汤汁透过虾背处进入,直达虾黄,完全锁在小龙虾的肉里,做到了真正的唇齿留香!
手掌般大小的虾都在汤汁中吸足了精华,十分入味,肉质脆嫩Q弹,越吃越香,五只不够还得来十只!
-剥虾四部曲 -
第三步:扭一扭,拧一拧,将虾外壳脱下。
第四步:沿着虾腹剥开虾尾,一刻也不要停直接扯开虾肉。张大嘴巴,直接吃!
店内人气扛把子这个头衔不是盖的,超高点单率就是它!
每一只小龙虾都有手掌那么大,而且每一个都肥美厚实,叠在一起,看着让人欲罢不能!
脱下小龙虾红色的外裳,娇羞嫩红的躯体着实令人着迷,入口,顷刻之间Q弹爽滑之感如上天堂。
烤牛蛙
为了保证新鲜,每只牛蛙都是现捉活杀!绝对不是冷藏室里的冻蛙!现杀的牛蛙经过专业烧烤师傅的腌烤,变得更加秀色可餐。
烤牛蛙:30元/手
烤牛蛙刷上满满的芝麻和孜然,蛙肉鲜嫩紧实,每一口都很入味,豪迈的咬一口,蛙肉塞满嘴巴,真滴几好恰,特别适合长沙人口味,吃到最后也真的是直呼上瘾。
烤黄鳝
烤黄鳝小编是第一次看见!卖相不是很好看,但是味道真的hin棒,外酥里嫩的黄鳝肉,再撒上香香的芝麻和辣椒真是加分不少。
对于吃遍大街小巷的发哥来说,潮汕砂锅海鲜粥是非常考验厨师功底的一道菜。
砂锅一端上来,还在“噗噗”地冒着泡~
小份的砂锅粥足够2-3人食用,老板丝毫不吝啬地放足了海鲜,青蟹、明虾很是丰盛,粥里完全没有加其它调味的,全靠海鲜提味!
趁着海鲜粥还是滚热的状态,一勺粥入口,糯而不碎的米粒裹挟着海鲜味缓缓滑下,入口即化,吃完小龙虾来一碗潮汕砂锅海鲜粥,真是暖胃又暖心。
麻油猪血是抗雾霾佳品,也是长沙街头非常流行的小吃,加一些盐菜更增风味。
选用市场上最新鲜的嫩猪血,切成大小均匀厚薄一致的片状,并用清水浸泡,加入准备一些调味用的酱料,再倒入熬制了好几个小时的骨头汤,随后撒上葱花美味无穷!
大概以长江为界,北方喜食面,南方喜嗦粉。一碗猪油拌粉,能俘获每个长沙人的味蕾。
猪油拌粉虽然看着平淡无奇,不过却是内有乾坤,用筷子快速将粉条均匀后,底下暗藏的猪油、酱油和葱花全都无所遁形了。
拌匀后的猪油拌粉那香味十足呐,而且超大一碗,真是实惠中的实惠,这样的猪油拌粉我还能来五碗!
金丝香芋酥
炸得金黄的香芋酥,光是卖相就让人口水直流,用上好的芋头手工制作,外裹上面包丝,高温油炸后呈金黄色表面即可。
金丝香芋酥:22元/份
咬下一口,奶香味十足的香芋味夹心,还夹着面包丝的脆嫩,入口即化,层次丰富,甜脆嫩香。这道点心根本让人停不下来。
菠萝飞饼
菠萝飞饼可是小编从小吃到大的,记得小时候每到饭馆央求爸妈必点的一道小食就是飞饼,菠萝飞饼简直就是小食经典。
菠萝飞饼:22元/个
饼皮薄如蝉翼,馅料浓郁,吃起来又脆又酥又香,甜甜的口感更解辣~
一走进虾司令,小编完全被惊艳到,浓浓的军旅风也是让人眼前一亮!
门口年代感十足的吉普车瞬间让人正能量爆棚!
➤虾司令·西站店
·麓景路129号望兴新苑101门面
·营业时间 17:00-02:00
·人均 70元
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