天气太热,做份丝瓜滑肉汤,又能美容,又有营养

时间:2018-06-12 18:20:18 来源:翠儿香厨房作者:丝瓜点击:

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夏季特别多,尤其是瓜果,此时上市较多的丝瓜,成了我的一家老小的。有时每天,有时一天还会上二顿,想必朋友们会觉得可能早厌烦了。

说来也怪,我们家口味还真不讲究,真是这样吗?对于我来说是个难题,做了好多种关于丝瓜,换着,都比较满意,所以常

今天是要告诉大家一个小秘诀,做一道爽滑的丝瓜丝瓜要嫩绿,也要滑嫩。什么时候放,可是有讲究的,可别乱了顺序

丝瓜营养价值:

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增皮肤维生素C等成分,能保护皮肤消除斑块,使皮肤、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人”之称

做法:1、丝瓜一条,去皮,清洗干净,泡于中,切成大小均匀的片

2、猪前,切成厚薄均匀的片或者条

3、猪片加入少许拌均匀,再加入淀粉拌匀,拌干些,不流更好

4、锅内烧,待开后,先放入少许,再倒入丝瓜煮一分钟,过程中需搅拌

5、此时再把拌好的片一片片用筷子夹入锅中,待煮熟即可,不能煮太久,太久质便会变老,淀粉的功效则是锁住里面的分,炖时把它锁住,所以才会细嫩,但是最好选择,此细嫩些

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