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【惊喜厨房】只需几滴油，10 分钟煮锅好汤！夏天一定要多喝！

时间：2018-06-10 07:06:24 来源：辽宁广播电视台生活频道作者：猪肝点击：

夏天来了

天气也越来越热

酷热天气使人体出汗很多

损耗了大量体液

并消耗了各种营养物质

因此很容易感觉到身体乏力和口渴

这是一种耗气伤阴的表现

因此大家会明显的感觉到

食欲下降和消化功能减弱等

因此夏天饮食也需要适量的进补

喝汤呢

不仅能为我们补充水分

还能调节口味

增强食欲

加强营养

更易吸收

达到提高抗病力

从而有益于人体的身体健康

【清香猪肝汤】

食材准备

主料：

猪肝 5两

白萝卜 1段

豌豆尖 1把

辅料：

香油 适量

食盐 适量

姜 3克

蒜 2瓣

淀粉 2匙

料酒 1匙

鸡精 适量

做法

1

猪肝切小块多过几次水，加以按摩，洗净血水。

2

上图的猪肝并没有用完，用量按人数自行掌握。切薄片，加入食盐、料酒、淀粉抓匀备用。

3

萝卜切小块，豌豆尖择洗干净。

4

锅内入水，加入姜蒜烧开。

5

水开后，加入小萝卜块煮10分钟。

6

萝卜煮透后转大火，加入猪肝快速烧开。

7

保持大火，加入豌豆尖，烧开后关火。出锅前淋入香油即可。

你们有什么想吃，记得留言，老妹儿统统教给你们！汤

记住这 8 个少有人知的“烹饪秘诀”，你家饭菜肯定越做越香！

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