时间:2018-06-09 21:56:01 来源:美食当家小王子作者:鸡爪点击:
端午到,天气热,不能只有小龙虾,应该还要有人人喜欢的开胃卤鸡爪。
今天就给大家分享个卤鸡爪,特别适合天冷,天热,心情好坏,不管是追剧还是下酒,绝对是个好菜
用料:
鸡爪 400克 料酒5克 冰糖15克 八角桂皮各一块 香叶2片
步骤1
步骤2
倒油放鸡爪炒一会放点老抽
步骤3
倒入水,加料酒,生抽,醋,冰糖,盐,八角,桂皮,香叶,姜,葱,大火烧开,中火煮20分钟左右,喜欢麻辣的这会可以加点麻辣
步骤4
大火收汁出锅
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