想不到!这么多斗门人觉得难吃的蔬菜,居然营养丰富!

时间:2018-06-08 22:17:15 来源:斗门微博作者:苦瓜点击:

导读:[db:简介]
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每个人都有自己心的口中宝,今天介绍的这些却是在大多数人口中被列为难食材,但这些难食材却含有丰富的营养价值,也许其中还会有你的挚,今天就了解一下这些不太受欢迎却异常营养

01

苦瓜

苦瓜可以强化毛细管,促进液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清解暑消肿解毒和减肥功效苦瓜中的苦味素可抑制恶肿瘤,防治癌细胞的生长和扩散。

夏季苦瓜

原料:苦瓜紫薯调味品、或桂酱。

烹饪流程

1、苦瓜洗净,放到添加了里面稍微煮一下!

2、苦瓜捞出放入加了少许的凉中浸泡,去除苦味!

3、将苦瓜两端分别切一刀,然后用小勺把苦瓜中间的囊掏出来

4、紫薯切块,蒸熟。压成紫薯泥。依个人口味加入适量调味

5、把紫薯泥,按压到苦瓜圈的中间压实。注意要压紧。

6、紫薯苦瓜切片

7、中加,勾玻璃芡,调制成汁。淋上熬制好的汁,或者桂酱即可!

2

维生素C的量比普通高得多,同时含有丰富的矿物质。香能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用脾胃虚寒的人适度点香也可起到温胃散寒、助消化缓解作用

拌拌

材料:香,鲜芝麻,鸡精。

做法

1、香洗净沥干,切成小段放入碗中。

2、碗中加入鲜,拌匀。

3、再加入鸡精,淋上芝麻拌匀即可(如果喜欢可放酱)。

4、节日多了,上这道很受欢迎啊!

3

茼蒿

营养十分丰富,含有维生素A、维生素C、胡萝卜素,并含丰富的、所以茼蒿也称为补充剂。茼蒿具有清、养心、降压、润功效。常食茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯便秘等均大有禆益。

茼蒿咸

用料:大米、食用、茼蒿、

做法

1、先熬一锅。(大米提前泡半小时左右,沥干分加入一小勺食用拌匀;锅里加,是大米的8-10倍,烧开后加入处理好的大米;用勺子顺时针搅拌5分钟左右;关小火,虚掩锅盖,焖煮30分钟左右);

2、茼蒿洗净切碎,加入煮好的中略煮。加入适量调味即可。

4

(折耳根)

(折耳根)能清解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清止痢、健胃消食。临报道广泛用于治疗呼吸感染流感脓疡、癌癌、流行腮腺炎等多种病症。

5

胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及多种维生素叶酸质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素丸媲美。维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼症。常有助于防止管硬化,降低胆固醇,并防治压,还有润皮肤、抗衰老作用

6

洋葱

洋葱含钾、维生素C、叶酸维生素B6。洋葱温、味甘苦,具有明显降压的作用。洋葱还有杀菌消炎的功效生洋葱还可以预防感冒。另外,洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松

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