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老婆送了一份“油焖大虾”，我差点辞职，老板直说对不起！

时间：2018-06-08 21:46:26 来源：乐玩圈作者：老婆点击：

作为一个程序猿加班那是常事，老婆看着心疼最近给我加餐，到晚饭时间了还在努力的敲代码，贴心的老婆知道我胃不好送来了便当，想着洗把脸清醒下，就去了卫生间，没想到回来老婆亲手做的油焖大虾都给项目总监吃了，他不好意思的给了我点钱，直说对不起，真是想辞职的心都有了。

食材：半斤虾 一把葱 一块姜 五个蒜头 料酒 生抽 沙司 淀粉5g

做法

所有的食材准备好，葱、姜、蒜、都切碎备用。虾用清水洗干净，把虾须剪掉，拿剪刀把虾背剪开，去掉虾线备用。

2.锅中加油烧热，把准备好的虾倒进去，看见虾变色之后就捞出来，在捞一半的油。

3.锅中还剩一半的油，开火烧热之后把切好的葱姜蒜都倒进去，炒出香味在家入适量的番茄酱，翻炒均匀。

4.把之前超好的虾在放进去，加入料酒、生抽，大火炒至均匀，盖上盖子转小火在锅中焖一会。

5.拿一个小碗加五克的淀粉和水搅匀倒在锅内，收汁。盛在盘中在撒一点葱就完成了。

芦笋炒虾干，将芦笋切去根，刮去外皮，用清水洗净

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